{"title":"Draine les liquides","description":"","products":[{"product_id":"poria-sclerote-de-pin-fu-ling","title":"Poria (Sclérote de Pin) - 茯苓 (Fu Ling)","description":"\u003cp\u003eFu Ling n’est pas une plante mais un champignon — plus précisément le sclérote (forme de résistance souterraine) de Wolfiporia cocos, qui se développe sur les racines des pins, parfois à plusieurs mètres sous la surface. Récolté toute l’année, débarrassé de son écorce noire, puis tranché en cubes ou en lamelles d’un blanc-rosé translucide, il dégage un parfum très doux et une saveur quasi neutre. La tradition distingue plusieurs parties : la chair blanche (Bai Fu Ling, la plus courante), la couche rougeâtre proche de l’écorce (Chi Fu Ling, plus drainante), et le cœur entourant la racine (Fu Shen, plus apaisant pour l’Esprit). À ne pas confondre avec Tu Fu Ling (Smilax) qui est une plante différente.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53827590881619,"sku":"BQ-FU-LING-200G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/fu-ling-dessus-1.jpg?v=1779582453"},{"product_id":"plantain-deau-ze-xie","title":"Plantain d’eau - 泽泻 (Ze Xie)","description":"\u003cp\u003eLe rhizome charnu d’Alisma orientale, plante aquatique des marais et rizières d’Asie. Récolté à la fin de l’automne ou en hiver, l’écorce externe est retirée, puis le rhizome est séché et tranché en rondelles d’un blanc-jaunâtre. Son nom Ze Xie signifie « décharge des marais » — une signature évocatrice de sa fonction drainante. Saveur douce-amère légère, parfum discret.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590914387,"sku":"BQ-ZE-XIE-100G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ze-xie-dessus-1.jpg?v=1779582583"},{"product_id":"larmes-de-job-coix-yi-yi-ren","title":"Larmes de Job (Coix) - 薏苡仁 (Yi Yi Ren)","description":"\u003cp\u003eLes graines de Coix lacryma-jobi (la fameuse « larme de Job »), céréale ancestrale de la cuisine asiatique. Récoltées à maturité puis décortiquées, elles se présentent en grains blanc-crème de la taille d’un grain de maïs, à la chair farineuse et au goût doux légèrement noisetté. Très utilisées en cuisine traditionnelle chinoise, coréenne et japonaise (porridges, soupes, desserts, alcools traditionnels comme le shochu de Coix). Une céréale-médicament à la frontière entre l’aliment et la plante de pharmacopée.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53827590947155,"sku":"BQ-YI-YI-REN-200G","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/yi-yi-ren-dessus-1.jpg?v=1779582584"},{"product_id":"grand-plantain-parties-aeriennes-che-qian-cao","title":"Grand Plantain (parties aériennes) - 车前草 (Che Qian Cao)","description":"\u003cp\u003eLes parties aériennes du Plantago asiatica ou Plantago depressa, ce plantain commun qui pousse au bord des chemins (« car avant l’herbe » — Che Qian — vient du fait que la plante prospère dans les ornières des chariots, où les graines tombent et germent). Récoltée en été lorsque la plante fleurit, séchée entière en bottes, elle conserve ses feuilles à nervures parallèles caractéristiques et ses épis floraux fins. Plante humble et accessible, très utilisée dans la pharmacopée populaire chinoise.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590979923,"sku":"BQ-CHE-QIAN-CAO-100G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/che-qian-cao-dessus-1.jpg?v=1779582378"},{"product_id":"graines-de-plantain-che-qian-zi","title":"Graines de Plantain - 车前子 (Che Qian Zi)","description":"\u003cp\u003eLes minuscules graines noir-brunâtres du Plantago asiatica ou Plantago depressa, séparées de la plante par battage à l’automne. À distinguer des parties aériennes (Che Qian Cao) avec lesquelles elles partagent une parenté d’action mais aussi des différences subtiles. Très petites graines à mucilage important — la pharmacopée les enveloppe traditionnellement dans un sachet (Bao Jian) pour faciliter leur usage en décoction.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827591012691,"sku":"BQ-CHE-QIAN-ZI-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/graines-de-plantain-che-qian-zi-4064162.jpg?v=1780232240"},{"product_id":"haricot-azuki-rouge-chi-xiao-dou","title":"Haricot Azuki rouge - 赤小豆 (Chi Xiao Dou)","description":"\u003cp\u003eLes petits haricots rouges allongés de Vigna umbellata (à distinguer du haricot azuki rouge plus rond de Vigna angularis, Chi Dou — bien que la confusion soit courante et tolérée en cuisine). Cultivés depuis des millénaires en Asie, ils sont à la fois un aliment de la cuisine traditionnelle (anko japonais, pâte rouge sucrée des desserts cantonais, congee) et une plante de pharmacopée orthodoxe. Leur couleur rouge intense est la signature visuelle de leur action sur le Sang et sur les mouvements du Feu et du Sang.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53827591078227,"sku":"BQ-CHI-XIAO-DOU-200G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/haricot-azuki-rouge-chi-xiao-dou-9450208.jpg?v=1780232250"},{"product_id":"soie-de-mais-yu-mi-xu","title":"Soie de Maïs - 玉米须 (Yu Mi Xu)","description":"\u003cp\u003eLes stigmates filiformes (« soie ») du maïs (Zea mays), récoltés sur les épis matures avant que les grains ne soient eux-mêmes prélevés. Présentées en touffes de filaments soyeux jaune-doré à brun-rougeâtre selon le degré de maturation, séchées à l’ombre pour préserver leur texture délicate. Plante-aliment de tradition populaire dans la pharmacopée chinoise comme dans la médecine populaire occidentale (présente dans les pharmacopées européennes pour ses qualités drainantes). Boisson rafraîchissante de la cuisine paysanne d’Asie et d’ailleurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53827601269075,"sku":"BQ-YU-MI-XU-50G","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/yu-mi-xu-dessus-1.jpg?v=1779582584"}],"url":"https:\/\/botaqi.eu\/collections\/draine-les-liquides.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}